Заправка для салатов

1 час (подг. 10 минут) Практика

Основной традиционный рецепт заправки для салата. С ней готовят любые овощные салаты и винегрет - рецепт классический, беспроигрышный.

Поделиться:

Рецепты для начинающих Рецепты соусов Вегетарианские

Уксус (винный или яблочный) - 50 г

Масло растительное - 50 г

Сахар - 10 г

Соль - 1 щепотка

Перец черный молотый - 3 щепотки

Зелень (петрушка, укроп) - 15 г

Подготовьте ингредиенты для приготовления заправки для салата.

Как приготовить заправку для салата на растительном масле:

Сахар, соль и перец смешайте с уксусом. Размешайте до полного растворения сахара.

Зелень очень мелко порубите.

Добавьте мелко нарезанную зелень, растительное масло и тщательно перемешайте.

После этого заправка для салатов настаивается в холодном месте.
Используется заправка для салатов через 1-2 часа после ее приготовления.

Приятного аппетита!

Поделиться: