Заправка для винегрета горчичная

желтки вареных яиц хорошо растереть с горчицей, сахаром и солью. затем понемногу добавить растительное масло, продолжая растирать смесь. когда масло соединится с желтками и горчицей, влить уксус и добавить молотый перец.

Поделиться:

Ингредиенты

масло растительное 0.5 стакана

уксус 0.25 стакана

яйца 2 шт.

горчица 1 ст. ложка

сахар по вкусу

соль по вкусу

перец по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: