Заправка овощная

Заправка овощная

1

зелень перебрать, промыть, слегка подсушить и мелко изрубить. лук и перец нарезать соломкой, морковь намельчить на терке с крупными отверстиями, помидоры нарезать ломтиками. овощи соединить, посолить и перемешать. смесь уложить в чистую посуду, хорошо утрамбовать, закупорить и хранить в холодном месте.

Поделиться:

Ингредиенты

укроп 300 г
зелень петрушки 300 г
сельдерей 300 г
лук-порей 3 шт.
или лук репчатый 3 шт.
морковь 1 кг
помидоры 1 кг
перец болгарский зелёный 300 г
соль 1 кг

Приятного аппетита!

Поделиться:



2017 © Рецепты на JoyCook.ru