Заправка с рокфором или соус Сырный Цезарь

Сыр порежьте на кусочки, положите в миску, разомните вилкой.

Добавьте сметану, смешайте в однородную массу.

Влейте уксус, апельсиновый сок и масло грецкого ореха, перемешайте.

Добавьте по вкусу соль, перец и сахар, рубленые грецкие орехи (по желанию).

Поделиться:

Блюда из сыра Рецепты соусов Сыр с плесенью Соус сырный

сыр рокфор 40 г

или сыр горгонзола 40 г

сметана 100 г

уксус винный белый 1-2 ст. ложки

сок апельсиновый 3 ст. ложки

масло из грецких орехов 2 ст. ложки

перец чёрный по вкусу

соль по вкусу

сахар 1 щепотка

орех грецкий (по желанию) 40 г

Приятного аппетита!

Поделиться: