Заварной крем-I

15 минут (подг. 15 минут) Практика

Простой рецепт заварного крема. Отлично подходит для тортов или заварных пирожных.

Поделиться:

Рецепты сладостей Блюда из молока Кремы, суфле Крем заварной

Сахар - 400 г

Молоко - 1000 г

Мука - 80 г

Яйца - 4 шт.

Сахар ванильный - 10 г

или Ванильный порошок - на кончике ножа

Подготовить продукты для приготовления заварного крема.

Как приготовить заварной крем:

В кастрюле смешивают яйца с сахаром, ванильным порошком или ванильным сахаром.

Затем смешивают с мукой.

Смесь разводят холодным молоком.

Кастрюлю ставят на огонь и, непрерывно помешивая, доводят заварной крем до кипения.

Заварной крем готов.

Приятного аппетита!

Поделиться: