Заварной крем

Заварной крем

6

В небольшой стеклянной чашке подогревать молоко в микроволновой печи в режиме «ЖАРЕНИЕ» в течение 4-5 мин., пока оно не закипит. Быстро добавить яйца, сахар и ваниль. Разлить по 6 бокалам и посыпать мускатным орехом. На стеклянном подносе расставить бокалы по кругу и нагревать в режиме «МЕДЛЕННОЕ КИПЕНИЕ» 7-9 мин. Вынуть бокалы. Крем будет готовым, когда он застынет по краям, а в центре еще только загустеет. Когда бокал охладится, крем застынет и в центре. Подавать холодным.

Поделиться:

Ингредиенты

молоко 500 г
яйца 4 шт.
сахар 60-80 г
ваниль 0.5 ч. ложки
орех мускатный по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2022 © Рецепты на JoyCook.ru