Заварные пирожки с начинкой вариант1

Приготовить заварное тесто. Противень сбрызнуть водой и выложить на него тесто небольшими порциями. Заварные должны получиться в диаметре около четырех сантиметров. Готовые заварные разрезать, остудить и начинить.

Начинка: вариант 1 - сыр натереть на терке, добавить тертый чеснок и смешать с майонезом. Должна получиться густая масса;

вариант 2 - лосось смешать с мелко порубленными вареными яйцами, можно добавить репчатый лук.