Зеленая икра с брынзой

Испечь 2 крупных баклажана, очистить и выбить гладкое пюре. Прибавить 1 стакан (200 г) мелко натертой брынзы, 1 кофейную чашку растительного масла и уксуса по вкусу. Смесь хорошо размешать и выложить на подходящую тарелку.

Поделиться:

Ингредиенты

баклажан крупный 2 шт.

брынза мелко натертая 1 стакан

масло растительное 1 чашка

уксус по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: