Зелёные помидоры способ 1

Зелёные помидоры способ 1

Одинаковые по размеру и качеству помидоры вымыть и плотно уложить в банку вместе с вымытым и нарезанным сладким перцем, перекладывая укропом, листьями вишни, смородины и хрена. Добавить красный перец и залить прокипяченным и охлажденным рассолом. Через 2-3 дня рассол слить, прокипятить его и снова залить в банку с помидорами. Накрыть банку капроновой крышкой и поставить в прохладное место.

Поделиться:

Ингредиенты

помидоры 1 кг
укроп 70 г
листья хрена 30 г
смородина чёрная 70 г
вишня 70 г
перец сладкий 70 г
перец красный 0.5 стручка
Для рассола:
вода 1 л
соль 50 г

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru