Зеленый горошек с копченой грудинкой
Поспел первый горошек и захотелось сделать из свежего зеленого горошка что-нибудь вкусненькое. Горох в любом виде «дружит» с копченостями. Вот я и воспользовалась этим и получилось очень вкусно.
Поделиться:
Ингредиенты
| Зеленый горошек - 300г |
| Лук - 4 головки молодого лука |
| Чеснок - 1 головка молодого чеснока |
| Копченая грудинка - 120г |
| Соль |
| Зелень |
Фото рецепт
Как приготовить зеленый горошек с грудинкой:
Свежий зеленый горошек отвариваем не более 5 минут в соленом кипятке.
Грудинку режем кусочками, лук - четвертькольцами, а чеснок и зелень режем помельче.
Обжариваем вместе грудинку, лук и чеснок, добавляем горошек и еще жарим 3 минуты. Посыпаем зеленью.
Свежий зеленый горошек, приготовленный с копченой грудинкой готов. Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru