Зеленый горошек в масле Рецепт 1

Зеленый горошек вылущить из стручков и сварить в подсоленной воде. Варить надо на сильном огне 10 — 15 мин. Сваренный го­рошек откинуть на сито, дать воде стечь, а затем пе­реложить его в кастрюлю, добавить масло (сливоч­ное), сахар и, встряхивая, перемешать. После это­го горошек уложить на блюдо и подать к столу.