Зеленый горошек

В подсоленной воде сварить при бурном кипении зеленый горошек с небольшим количеством сахара и дать воде стечь. Затем перемешать горошек с поджаренной до золотистого оттенка мукой, которая подрумянивается с мелко нарезанной петрушкой или при желании с рубленым луком и разбавить водой.

Поделиться:

Ингредиенты

горошек зелёный очищенный 1 кг

мука 40 г

соль по вкусу

сахар по вкусу

петрушка по вкусу

масло сливочное 60 г

Приятного аппетита!

Поделиться: