Зеленый лук по-гречески

Зеленый лук ополоснуть, обсушить и нарезать небольшими кусочками. Корень сельдерея очистить и натереть. Все смешать, добавить масло, сок лимона, посыпать пряностями, добавить 2—3 ст. ложки воды. Тушить под крышкой 4—6 мин при полной мощности (режим «High»). Один раз перемешать. Подавать блюдо холодным с белым хлебом.

Поделиться:

Ингредиенты

лук зелёный 600 г

масло растительное 1 ст. ложка

лимон (сок) 1 шт.

корень сельдерея 1 шт.

перец чёрный 2-3 горошины

тимьян (чабрец, богородская трава) по вкусу

кориандр по вкусу

лавровый лист по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: