Зеленый салат с персиками и ветчиной прошутто

15 минут 4 ZNAIKA

Это блюдо готовится из зеленых салатных листочков с добавлением персиков, ветчины и сыра.

Поделиться:

Ингредиенты

Салатные листья молодые (беби микс) - 180 г

Моцарелла (резаная ломтиками) - 50 г

Персики (чищеные и резаные дольками) - 2 шт.

Ветчина прошутто (тонкие полоски) - 15 г

Тимьян, листья свежие - 1/2 ст. л.

Масло оливковое экстра класса - 1/2 стакана

Лимонный сок свежий - 1/4 стакана

Соль - по вкусу

Черный молотый перец - по вкусу

Как приготовить зеленый салат с персиками:

1. Салатные листья выложить на 4 сервировочные тарелки. Сверху выложить сыр, персики и прошутто, посыпать тимьяном.

2. В отдельной небольшой миске смешать масло с лимонным соком, взбить венчиком или вилкой. Полить этой заправкой салат, посыпать салат с персиками солью и перцем по вкусу.

Приятного аппетита!

Поделиться: