Земляника лесная с сахаром

Подготовленные ягоды положить в эмалированную посуду, засыпать сахаром и поставить в холодное место. Когда земляника пустит сок, переложить ее в банки, добавить лимонную кислоту. Стерилизовать в кипящей воде 3 —4 мин или пастеризовать 10 мин при температуре 85 °С. Укупорить.

Поделиться:

Ингредиенты

земляника 1 кг

сахар 250-300 г

лимонная кислота 2 г

Приятного аппетита!

Поделиться: