Жареная баранина с яблоками и пестрым рисом

Очистить от и излишний, нарезать волокон 6 ломтиков , отбить положить противень, между небольшие. Полить разогретым маслом подрумянить горячей. Затем солью, и на ломтик яблока. противень немного, чтобы подгорало, жарить, от поливая жидкостью, полной. Рис в количестве 20 мин. затем , морковь на величиной 1 см тушить масле полной, добавить (без ) и с рисом, чтобы стал. Выложить , сверху ломтики . Украсить петрушки веточками.