Жареная камбала

Камбалу посолить, обвалять в муке и обжарить с обеих сторон на растительном масле, выложить на блюдо. Сливочное масло подогреть на сковороде, добавить сок лимона, измельченную зелень петрушки, перемешать и залить полученным соус омрыбу. Перед подачей на стол украсить рыбу ломтиками лимона.

Поделиться:

Ингредиенты

камбала 4 шт.

масло растительное 3 ст. ложки

масло сливочное 2 ст. ложки

мука 2 ст. ложки

сок лимона свежевыжатый 0.5 шт.

зелень петрушки по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: