Жареная рыба с баклажанами
Баклажаны очистить от кожицы и нарезать кружками, посыпать солью, запанировать в муке и обжарить в растительном масле. Вокруг жареной рыбы уложить жареные баклажаны, залить томатным соусом и прогреть. При подаче нарезанную зелень смешать с мелко нарезанным чесноком и посыпать рыбу.
Поделиться:
Рецепты вторых блюд
Рыбные блюда
Рыба жареная
Блюда из баклажанов
Баклажаны жареные
Блюда из трески
Баклажаны с чесноком
Ингредиенты
| треска 500 г |
| мука 2 ст. ложки |
| баклажан 700 г |
| масло растительное 4 ст. ложки |
| соус томатный 300 г |
| чеснок 1 долька |
| зелень 1 пучок |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru