Свинину нашпиговать мелко нарезанным чесноком, выложить на противень, натереть растительным маслом, солью и перцем, посыпать мелко нарезанным розмарином. Поставить в разогретую духовку и запекать 1 час на среднем огне. Мясо время от времени переворачивать и поливать образующимся соком.
Можно подавать мясо как горячим, так и холодным.
свинина (спинка) 1 кг |
чеснок 2 дольки |
розмарин 1 веточка |
масло растительное по вкусу |
соль по вкусу |
перец чёрный по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru