Жареная свинина с яйцом и рисом

Рис промыть, отварить в подсоленной воде, откинуть на сито. Свинину промыть, посолить, поперчить, обжарить с обеих сторон на сковороде в растительном масле. Добавить бульон, соевый соус и вино, выпустить на кусок свинины яйцо и жарить до готовности. Переложить на тарелку, гарнировать рисом, украсить кукурузой и вымытыми перьями зеленого лука.

Поделиться:

Ингредиенты

свинина 150 г

рис 70 г

яйца 1 шт.

бульон 2 ст. ложки

соус соевый 2 ст. ложки

масло растительное 1 ст. ложка

вино десертное 1 ч. ложка

кукуруза консервированная 1 ст. ложка

лук зелёный 2-3 пера

перец по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: