Жареная тилапия

Продукты для приготовления жареной тилапии.

Как приготовить жареную тилапию:

Каждое филе разрезаем вдоль пополам.

Хорошенько натираем каждый кусочек солью и перцем.

В чистую сухую посуду всыпаем муку.

Обваливаем каждый кусочек рыбы в муке с обеих сторон.

Сухую чистую сковороду ставим на сильный огонь и прогреваем пол минуты. После чего наливаем масло и убавляем огонь до среднего.

В разогретое масло выкладываем рыбу и жарим до золотистого цвета 2-3 минуты.

После чего переворачиваем на другую сторону.

Жареную тилапию можно подать к любому гарниру.

Приятного аппетита!