Жареные баклажаны с укропом

Жареные баклажаны с укропом

Баклажаны нарезать тонкими кружочками, посолить, запа­нировать в муке и обжарить на слабом огне в растительном

масле до образования румяной корочки.

Переложить их в глубокую миску или салатник слоями, пересыпая каждый слой мелко нарезанным укропом.

Поделиться:

Ингредиенты

баклажан 2-3 шт.
зелень укропа мелко нарезанной 2-3 ст. ложки
масло растительное 0.5 стакана
мука для панировки сколько уйдет
соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru