Баклажаны нарезать тонкими кружочками, посолить, запанировать в муке и обжарить на слабом огне в растительном
масле до образования румяной корочки.
Переложить их в глубокую миску или салатник слоями, пересыпая каждый слой мелко нарезанным укропом.
баклажан 2-3 шт. |
зелень укропа мелко нарезанной 2-3 ст. ложки |
масло растительное 0.5 стакана |
мука для панировки сколько уйдет |
соль по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru