Жареные гнезда

Замесить муку с сахарным песком, измельченной цедрой лимона, дрожжами и солью, добавить яичные желтки, сливочное масло, вино, тщательно перемешать. Нарезать полосками, из которых сформовать гнезда, поджарить в кипящем оливковом масле, подавать к столу, посыпав сахарным песком.

Поделиться:

Ингредиенты

мука 40 г

сахар 100 г

лимон 1 шт.

дрожжи 1 ч. ложка

желток 2 шт.

масло сливочное 100 г

вино по вкусу

масло оливковое по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: