Жареные караси

30 минут (подг. 30 минут) 4 Людмила Владимировна

Побалуйте себя жареными карасями. Мясо сладковатое, зажаристая корочка... ммм!

Поделиться:

Ингредиенты

Караси - 1 кг

Мука - 4-5 ст. ложек

Растительное масло - 70 г

Соль - 1 ст. ложка

Фото рецепт

Жареные караси: Как приготовить карася жареного: Карасей тщательно очистить от чешуи, выпотрошить и отрезать голову. Тщательно промыть. Острым ножом сделать насечки.

Как приготовить карася жареного:

Карасей тщательно очистить от чешуи, выпотрошить и отрезать голову. Тщательно промыть. Острым ножом сделать насечки.

Смещать муку с солью. Карасей хорошо обвалять в смеси.

Жареные караси: Разогреть сковороду, налить масло. Раскалить масло. Выложить карасей в раскаленное масло. Жарить до золотистой корочки по 1-2 минуты с каждой стороны.

Разогреть сковороду, налить масло. Раскалить масло. Выложить карасей в раскаленное масло. Жарить до золотистой корочки по 1-2 минуты с каждой стороны.

Жареные караси: Выложить карасей жареных на бумажное полотенце. Подавать карасей жареных теплыми с овощами и черным хлебом. Приятного аппетита!

Выложить карасей жареных на бумажное полотенце.
Подавать карасей жареных теплыми с овощами и черным хлебом.
Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Поделиться: