Жареные куриные ножки

30 минут (подг. 30 минут) 4 Людмила Владимировна

Вкусные жареные куриные ножки готовятся очень просто и быстро. Подойдут и для обычного ужина, и для неожиданных гостей.

Поделиться:

Рецепты вторых блюд Мясные блюда Блюда из курицы Птица Курица жареная Куриные ножки Куриные голени

Ингредиенты

Куриные ножки - 8 шт.

Чеснок - 2-3 зубчика

Перец - по вкусу

Соль - по вкусу

Специи (по желанию) - по вкусу

Масло растительное - для жарки

1. Ножки куриные вымыть, обсушить, натереть солью и чесноком, поперчить. Можно посыпать любимыми специями.

2. Чеснок нарезать пластинками. На коже куриных ножек сделать маленькие надрезы и вставить под кожу по несколько пластинок чеснока. Немного чеснока положить в сковороду поверх ножек.

3. Хорошо разогреть сковороду с маслом. Обжарить куриные ножки на среднем огне до румяной корочки - минуты по две-три с каждой стороны.

4. Уменьшить огонь и жарить курицу до готовности, периодически переворачивая, минут 15. Чтобы ножки хорошо прожарились, готовить их на малом огне под крышкой.

5. Подавать жареные куриные ножки можно с любым гарниром и овощами.

Приятного аппетита!

Поделиться: