Жареные окорочка в соевом соусе

Необходимые ингредиенты: куриные окорочка, соевый соус, растительное рафинированное масло, соль, черный перец.

Куриные окорочка помойте, высушите и ножом со всех сторон сделайте глубокие проколы.

Посолите и поперчите окорочка. Для этого возьмите их в руки и хорошо размажьте по всей поверхности мяса соль и черный перец. Особенно в тех местах, где сделаны проколы, так как через них мясо будет пропитываться всеми ароматами.

Сковороду с растительным рафинированным маслом нагрейте и отправьте жариться окорочка.

Поливайте мясо периодически соевым соусом.

Закройте сковороду крышкой и жарьте окорочка на среднем огне.

Прожарьте окорочка с одной стороны до золотистого цвета, затем переверните их на вторую сторону. Опять полейте окорочка соевым соусом и готовьте их до полной готовности.

Подавать жареные куриные окорочка следует исключительно свежеприготовленными.