Жареный белый амур
Рецепт жареного амура с приправами. Главное - перед тем, как жарить рыбку, оставить ее на часик в холодильнике. Рыба набирает аромат специй и жареный амур получается очень вкусным.
Поделиться:
Рецепты вторых блюд
Рыбные блюда
Рецепты для начинающих
На праздничный стол
Рыба жареная
День рождения
Ингредиенты
| Рыба белый амур - 1,5 кг |
| Мука - для панировки |
| Масло подсолнечное - для жарки |
| Специи: |
| Перец черный молотый - 0,5 ч. л. |
| Базилик - 0,5 ч. л. |
| Карри - 0,5 ч. л. |
| Укроп - 0,5 ч. л. |
| Чеснок - 0,5 ч. л. |
| Перец сладкий - 0,5 ч. л. |
| Соль - по вкусу |
Фото рецепт
Как приготовить жареного белого амура:
Рыбу почистить, вымыть, порезать на порционные куски.
Посолить по вкусу, приправить специями, перемешать, накрыть пищевой пленкой, поставить в холодильник на 1 час.
Замаринованную рыбу обвалять в муке.
Обжарить на разогретом масле до золотистой корочки с двух сторон.
Готовую рыбу выложить на блюдо. Подавать жареного амура можно с отварным картофелем и жареным луком.
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru