Жареный карп

Очищенную и промытую рыбу нарезать порционными кусками. Натереть каждый кусок растертым с солью чесноком и обжарить с обеих сторон на растительном масле. На стол подают с отварным картофелем, посыпав рубленой зеленью.

Поделиться:

Ингредиенты

карп 30-600 г

чеснок 46-60 г

масло 9-150 г

соль по вкусу

перец по вкусу

специи по вкусу

зелень по вкусу

Очищенную промытую нарезать кусками. каждый растертым солью и с сторон растительном. На подают отварным, посыпав зеленью.

Приятного аппетита!

Поделиться: