Жареный лосось с яичной лапшой
Лосось маринуется в имбирном маринаде и жарится на сковороде для гриля. Подается жареный лосось с лапшой, заправленной кунжутным маслом.
Ингредиенты
| Лосось, филе - 4 шт. |
| Лапша яичная - 230 г |
| Соус соевый - 2 ст. л. |
| Имбирь свежий (измельченный) - 1 ст. л. |
| Масло подсолнечное |
| Масло кунжутное - 2 ч. л. |
| Кунжут - 1 ст. л. |
| Салат бок чой для сервировки |
| Морковь свежая (резанная соломкой) для сервировки |
Фото рецепт
Как приготовить лосося жареного с яичной лапшой:
1. Сковороду для гриля разогреть на плите до высокой температуры.
2. В большую миску налить соевый соус и положить имбирь, перемешать.
3. Выложить рыбу в маринад, хорошо обвалять в нем.
4. Сковороду для гриля смазать подсолнечным маслом, выложить на нее рыбу и готовить лосося жареного около 6-8 минут, единожды перевернув.
5. Лапшу отварить в подсоленной воде до готовности, согласно инструкции на упаковке. Осушить и заправить кунжутным маслом.
6. Подавать лапшу с жареным лососем, посыпав кунжутом. Подавать блюдо с салатными листьями и резаной морковью (по желанию).
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru