Жареный палтус

Куски филе приправить солью, перцем и лимонным соком. Через 15 мин обвалять в муке, затем в смеси муки со взбитым яйцом и запанировать в толченых орехах. Рыбу обжарить в разогретом сливочном масле с каждой стороны.

Поделиться:

Ингредиенты

филе палтуса 750 г

перец по вкусу

соль по вкусу

сок лимона по вкусу

мука 2 ст. ложки

яйца 1 шт.

миндаль очищенный измельченный 75 г

масло сливочное 75 г

Приятного аппетита!

Поделиться: