Жареный сельдерей

Корневой сельдерей почистить, острым ножом порезать на тоненькие ломтики, присолить. Приготовить густой кляр: яйцо, мука, немного черного перца или смеси перцев. В кляр обмакивать ломтики сельдерея и жарить на хорошо разогретом растительном масле (без запаха).

Поделиться:

Ингредиенты

сельдерей сколько уйдет

соль по вкусу

Кляр:

яйца 1 шт.

мука сколько уйдет

перец чёрный или смесь перцев по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: