Сладкий, зажаренный до хрустящей корочки горошек в одно мгновение испарится с вашего стола)
Стручковый горошек - 500 г |
Масло сливочное - 1 ст. л. |
Соль и черный молотый перец |
Свежий резанный укроп - 1/4 стакана |
Стручки обработать: обломать грубые концы и удалить прожилку. В большой сковороде разогреть масло на среднем огне. Высыпать горошек, посолить и поперчить. Жарить, периодически помешивая, до желаемой степени готовности, 6-10 минут. Смешать с укропом, подавать теплым.
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru