Жареный сыр по-чешски

Жареный сыр по-чешски

1

сыр очистить от корочки, нарезать ломтиками, обвалять в муке, окунуть в сырое яйцо, еще раз обвалять в сухарях из белого хлеба. растопить на сковороде масло или маргарин, когда он начнет кипеть, положить ломтики сыра и обжарить с обеих сторон. сверху сыр полить сливочным маслом. готовый сыр выложить на предварительно подогретую тарелку. к сыру подать отдельно в соуснике майонез.

Поделиться:

Ингредиенты

сыр 140 г
яйца 2 шт.
молоко 1 ст. ложка
сухари молотые 2 ст. ложки
мука пшеничная 1 ст. ложка
масло сливочное 50 г
или маргарин 50 г
майонез 50 г

Приятного аппетита!

Поделиться:



2017 © Рецепты на JoyCook.ru