Жаркое баранина с соусом из сметаны

Баранину очистить от жира, плевок и жил, выбить хорошенько, нашпиговать шпиком, жарить на вертеле или в печи, поливая сметаной, подавать с этим же соусом и к ней гречневую крутую кашу.

Поделиться:

Ингредиенты

баранина по вкусу

шпик (шпиг, шпек) по вкусу

сметана 1 стакан

крупа гречневая 2.5 стакана

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: