Жаркое из отварной говядины с лимоном

Нашпиговать копченым салом отваренную в бульоне говядину, положить смалец и жарить несколько минут. Приготовить смесь из 400—500 г сметаны с мукой, налить смесь в мясо, добавить лимонную цедру, сок одной половины лимона. Кипятить 10—15 минут.

Поделиться:

Ингредиенты

говядина отварная по вкусу

сало копчёное по вкусу

смалец по вкусу

сметана 400-500 г

мука по вкусу

цедра лимона по вкусу

сок лимона 0.5 шт.

Приятного аппетита!

Поделиться: