Жаркое из тыквы

Подготовить тыкву, нарезать кусочками, выложить в глубокую сковороду с маслом и обжарить. Добавить мелко нарезанные помидоры, сладкий перец, чеснок, зелень петрушки, соль, черный молотый перец, все перемешать, закрыть сковороду крышкой и тушить до готовности.

Поделиться:

Ингредиенты

тыква 1 шт.

помидоры 5-6 шт.

перец сладкий 1-2 шт.

чеснок 1 головка

масло растительное 3 ст. ложки

соль по вкусу

перец молотый по вкусу

зелень петрушки по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: