Жаркое с лимоном и зеленью

Лук и чеснок мелко нашинкуйте, добавьте пряности и подлейте немного лимонной кислоты. Этой смесью натрите баранину, заверните в фольгу и жарьте в духовке около 2 часов, периодически поливая стекающим соком.

Поделиться:

Ингредиенты

говядина 500 г

зелень петрушки измельченная 5 ст. ложек

луковицы 1 шт.

лимон 1 шт.

чеснок 1 долька

гвоздика 2 шт.

лимонная кислота 1 ч. ложка

масло растительное 1 ст. ложка

соль по вкусу

сахар по вкусу

перец по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: