Желе из флер-д'оранж

Приготовить сироп из 3,5 стакана воды и 3/4 фунта сахара, остудить, влить столовую ложку воды флер-д'оранж, дать постоять, потом влить лимонного сока из 1 лимона и 0,5 стакана клея, положить 1/2 белка, раз вскипятить, процедить сквозь салфетку.

Поделиться:

Рецепты сладостей Желе, муссы

Ингредиенты

сахар 1.5 стакана

вода флер-д'оранж 1 ст. ложка

лимон 1 шт.

белок 0.5 шт.

Приятного аппетита!

Поделиться: