Дать желатину разбухнуть в холодной воде, затем греть в водяной бане, пока он не растворится. К кефиру добавить сахар, тертую лимонную корку и теплый растворенный желатин. Влить жидкость в формочки или широкие винные бокалы, дать загустеть. Подавать со смесью земляничного сиропа и рома. Ром можно заменить десертным вином
кефир 2 стакана |
сахар 3 ст. ложки |
лимон 0.5 шт. |
или ваниль по вкусу |
желатин 1 ст. ложка |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru