Желе из мандаринов или апельсинов

Свежеотжатый мандариновый или апельсиновый сок выливают в эмалированную кастрюлю, нагревают до кипения и добавляют частями сахар. После того как сахар растворится, сок фильтруют через четыре слоя марли, а затем уваривают желе до готовности. Горячее желе расфасовывают и герметически укупоривают.

Поделиться:

Ингредиенты

сахар 1.2 кг

сок мандариновый 1 л

или сок апельсиновый 1 л

Приятного аппетита!

Поделиться: