Желе из рябины
Ягоды бланшируем 5 минут в кипятке, затем отжимаем, процеживаем. Оставшуюся мезгу заливаем водой и провариваем 5-7 минут, отвар также процеживаем. Вводим сахарный сироп и отдельно разведённый желатин, доводим до кипения, вливаем отжатый сок, перемешиваем, разливаем в формочки, ставим на холод.
Поделиться:
Ингредиенты
| рябина 200 г |
| сахар 4 ст. ложки |
| желатин 2 ст. ложки |
| вода 1 л |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru