Желе из сушеных яблок

Яблоки отварить с сахаром, отцедить, выложить в компотницу. Желатин залить отваром и нагреть до полного растворения (не кипятить!). Влить оставшийся горячий отвар и, если объем смеси составляет менее 2,5 стакана, долить кипятка. Перемешать, залить яблоки. Когда остынут, поставить в холодильник. Подать с кондитерскими трубочками