Желе из васильков

1/4 фунта васильков заварить кипятком, дать настояться, процедить, положить сахар, клей, сваренный из 3—4 золотников желатина, очистить белком, влить сок из 2 лимонов и 1 рюмку мараскина, процедить, остудить.

Поделиться:

Рецепты сладостей Желе, муссы

Ингредиенты

цветы васильки 100 г

сахар 300 г

лимон 2 шт.

ликер мараскина 1 рюмка

белок 1 шт.

Приятного аппетита!

Поделиться: