Желе из виноградного сока

Желатин замочить в холодной кипяченой воде на 30 минут для разбухания.

Виноградный сок довести до кипения, всыпать сахар, растворить его, помешивая, добавить лимонный сок.

Затем добавить набухший желатин, размешать и нагреть до растворения желатина (не кипятить).

Остудить, влить в вазочку или формочку и поставить желе в холодильник для застывания.