Желе крыжовниковое

Использовать недоспелые ягоды. Поместить крыжовник в эмалированную посуду, залить небольшим количеством воды и варить до размягчения. Отвар процедить и дать отстояться. Сок осторожно слить, замерить количество и уварить до половинного объема, снимая пену. Добавить сахар и варить до готовности.

Поделиться:

Рецепты сладостей Желе, муссы Блюда из крыжовника

Ингредиенты

сок крыжовника 1 кг

сахар 700 г

вода сколько уйдет

Приятного аппетита!

Поделиться: