Желе лимонное

Взять 3/4 фунта сахара, тонко срезанную цедру с 1 лимона, клей сваренный из 3—4 золотников желатина , очистить 1 белком, уварить до 4 стаканов, выжать сок из 2 лимонов, процедить, застудить.

Поделиться: