Желе простое с яблоками и черносливом

Взять 3 яблока, очистить, разрезать каждое на 4 части, сварить в воде с 2—3 кусками сахара, откинуть на решето; 1/4 фунта французского чернослива сварить также, откинуть на решето; когда вода стечет, переложить в форму и то и другое, залить желеем, приготовленным из 4 пластинок малинового желатина, 3/8 фунта сахара, 1 рюмки вина и сока из 1 лимона так, чтобы этого желе было 2 стакана или 2,5. Подавая, выложить на блюдо или залить его в салатнике, так и подать.