Желе с ликером

3 часа (подг. 15 минут) 4 Званый гость

Замечательный десерт получается из ягодного желе. Рецепт его очень прост. Ликер добавляется в разведенное водой желе, рецепт приготовления которого, как обычно, требует только времени для застывания.

Калорий: 315

Поделиться:

Рецепты сладостей Желе, муссы

Ингредиенты

Желе ягодное — 90-100 г

Ликер ягодный (черносмородиновый "крем де касис" или другой ликер) – 0,5 стакана (100 г) или по вкусу

Сливки жирные (для взбивания) — 0,5 стакана (100 г)

Сахарная пудра — 2 ст. л. (50 г)

Ваниль (ванильный сахар) — по вкусу

Маленькие листики свежей мяты и замороженные ягоды (смородина) для украшения (по желанию)

1. Растворите желе согласно инструкции на упаковке, но используйте половину указанного количества воды.

2. Влейте ликер и добавьте еще воды до необходимого количества. Хорошо перемешайте.

3. Разлейте желе в стаканчики и поместите в холодильник, чтобы застыло (примерно на 3-4 часа).

4. Перед подачей желе к столу взбейте сливки с ванилью и сахарной пудрой, выложите на застывшее желе, украсьте десерт ягодами и листиками мяты.

Желе также можно подать с мороженым или с готовыми взбитыми сливками.

Приятного аппетита!

Поделиться: