Взять ягоды вместе с кисточками, размять их, добавить немного воды и проварить несколько минут. Когда ягоды остынут, выдавить из них сок. Добавить в сок сахар небольшими порциями и растворить его, помешивая в одну сторону. Когда сахар растает, разлить в сухие чистые банки, после чего закатать.
смородина 1 кг |
сахар 1.2 кг |
или сок 1 стакан |
сахар 0.25 стакана |
вода сколько уйдет |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru