Желейный десерт
Предлагаю вашему вниманию десерт-желе, который можно готовить как порционно, так и тортиком. Сегодня я пошла простым путем, используя пакетики готового быстрорастворимого цветного желе. Соединила его со сметаной и апельсином, и получился настоящий шедевр.
Ингредиенты
| Желе фруктовое с разными ароматами - 2 пакетика (по 90 г) |
| Сметана - 400 грамм |
| Сахар - 2 ст. ложки |
| Желатин - 30 грамм |
| Апельсин - 1 шт. |
Если у вас есть фрукты, замороженные или свежие, то можете из них сделать желе. Сначала сварить компот, а потом добавить разведенный желатин. Ну, а далее по рецепту.
Фото рецепт
Давайте посмотрим, какие продукты нам нужны.
Сделайте желе по технологии, указанной на упаковке изготовителя, и отправьте застывать в холодильник.
Когда желе застынет, порежьте его на кусочки.
Я режу прямо в тарелке, в которой оно застывало.
Ложкой разложите желе по пиалам. Сначала одного цвета, а сверху другого.
Апельсин вымойте, очистите и нарежьте кубиками.
Кубики апельсина пропорционально выложите к желе в каждую пиалу.
Заварите желатин в соответствии с инструкцией, указанной на упаковке производителя.
Сметану влейте в любую емкость, добавьте сахар и взбейте миксером.
Когда сметана увеличится в объеме в 2 раза, влейте в нее желатин и продолжайте взбивать еще 1 минуту.
Взбитую сметану налейте сверху желе и поставьте в холодильник для застывания.
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru